烟台棒仔餐饮管理有限公司成立于1998年，是一家专业从事营养快餐的研发、加工制作及配送的专业餐饮公司。主营棒仔牛肉面、棒仔馅饼、棒仔涮涮锅等中式快餐品牌，棒仔商标已在国家工商总局注册。
经过10多年的发展，公司致力把科学的饮食方式和现代的饮食文化结合在一起，以优质的系列产品、优良的服务、优雅的就餐环境、独到独特的配方、特有的风味、适中的价格迅速占领市场，赢得了广大消费者的喜爱。
公司实行统一商标、统一原料采购、统一食品配方、统一店面设计、统一操作技术、统一设施设备配置、统一管理经营模式、并成功开设多家加盟店。
公司的经营理念：以顾客满意为起点，以顾客感动为终点，向顾客提供全方位周到服务。提供101%的顾客感动作为顾客再次光临的理由，增加顾客的回报率。
公司经营策略有叁个重点：其一是在食品上充分发掘地方美味，推陈出新，纳入棒仔快餐旗下经营；其二是在地域多元化扩展，务求在国内成为引导快餐业发展的龙头快餐集团；其叁是在员工发展培养忠于职守而力求上进的职工。
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