南京打荷招聘（工资待遇要求）

江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店打荷薪酬区间: 4.5K - 6K，其中100%的岗位拿￥4.5-6K

￥4.5-6K

100%的岗位拿

说明：岗位平均工资是以企业发布的招聘岗位为分析依据，建议结合职位类型及学历地区经验等查看。

江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店打荷历年工资变化

说明：数据取决于当年在线职位薪酬样本，并不能完全代表企业内部真实情况。仅供参考。

打荷招聘地区：主要分布在南京

南京￥5.3K 100%(2)

江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店打荷在哪些城市有办公地点？主要分布如下：南京占100%，想知道其他城市分别占比多少？请点击该模块查看，统计依赖近一年招聘职位，仅供参考。

打荷历年需求趋势

打荷历年招聘量变化

南京打荷招聘相关职位

取自江苏新华报业传媒集团有限公司新华传媒大酒店近一年相关招聘职位

打荷厨师
南京 | 不限经验 | 初中以上 | 2026-06-24
5001-6000

主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。
工作内容:
1、服从厨房总厨的工作安排，负责做好打荷工作。
2、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。做好每日开餐前的准备工作，检查各种酱料调味品，器皿及花草的准备并及时补充。
3、全力配合炒锅厨师，根据各种食品要求采取相应的操作准备。按照菜品种类按顺序为炉灶厨师分派需烹调的菜品。
4、按卫生要求执行各项卫生制度，做到打荷台随用随洁，各种围边点缀物品保持新鲜，个人卫生符合卫生条件。
5、熟悉各种食品原料的质量，了解各种菜肴主辅料搭配比例，严格鉴别各式菜点质量，准确及时地做好各项工作。
6、接到点菜单及宴会单，根据所用餐具、用品及菜品名称检查所配菜品的主辅料比例，确切掌握出菜顺序和速度、时间。牢把菜点质量关，确保质量不合格的菜点不进入餐厅。
7、按要求为各种菜品围边，整理并出菜。对围边点缀及造型图案要求新颖、主题突出、色彩高雅。
8、对所出菜品根据菜单给予划单，避免重复出菜或上错菜。
9、爱护各种设备及用具，做好保养和保管工作。
基本要求：
◆ 男女不限，年龄18—40岁，男身高1.70米以上。
◆ 良好的思想道德品质、心理素质和健康体能，能承受处理繁琐事务的工作压力。
教育背景:
◆ 初中以上学历。
培训经历:
◆ 受过相关专业培训。
经    验:
   ◆有1年以上星级酒店餐饮厨房工作经验。
技能技巧:
   ◆熟练掌握各种菜品的烹制方法，熟悉厨房工作流程。
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