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陕西星光味道餐饮管理有限公司
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西安 厨师 招聘(工资待遇要求)
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陕西星光味道餐饮管理有限公司 厨师 薪酬区间: 10K - 15K,其中100%的岗位拿¥10-15K
¥10-15K
100%的岗位拿
说明:岗位平均工资是以企业发布的招聘岗位为分析依据,建议结合职位类型及学历地区经验等查看。
陕西星光味道餐饮管理有限公司 厨师 历年工资变化
说明:数据取决于当年在线职位薪酬样本,并不能完全代表企业内部真实情况。仅供参考。
厨师 历年需求趋势
厨师 历年招聘量变化
西安 厨师 招聘相关职位
取自陕西星光味道餐饮管理有限公司近一年相关招聘职位
陕菜
厨师
长
西安-雁塔区 | 1-3年 | 不限学历 | 2026-08-23
8000-12000元
一、岗位职责:
1.厨师长为所在门店后厨*责任人,负责厨房日常管理及工作安排,确保厨房正常运营。
2.负责督导、跟进后厨团队严格执行产品SOC和SOP标准、公司QSC管理体系,以及各项后厨管理规定。
3.负责每日原材料预估及下单,组织人员做好原材料验收工作,监督后厨人员正确进行食材处理和加工,确保菜品出成率、毛利率。
4.负责厨房各档口、各岗位人员工作巡视并指导纠正,把控烹饪节奏,确保在标准时间出餐。
5.负责在出餐高峰期对菜品和出品质量进行检视,协助炒锅进行菜品烹饪。
6.负责对菜品相关客诉进行分析处理,提出并落实改善方案。
7.负责做好厨房食品安全、人员安全、设备安全、水电气安全、消防安全等管理工作,杜绝安全事故。
8.负责后厨员工的招聘和培训管理,传达公司会议和文件精神,关注人员思想动态,建设团结稳定的工作团队。
二、任职资格:
1.热爱餐饮烹饪行业,认真负责,人品端正,严于律已,具有精益求精的工作精神 ;
2.熟悉中餐后厨管理工作标准和流程,熟悉中餐菜品的烹制流程和操作要求,个人烹饪水平优秀;
3.能准确进行原材料出成率和菜品毛利率把控,能按要求组织落实公司产品SOC和SOP工作手册;
4.具有良好的沟通、组织、协调能力,以及员工招聘和培训能力,能进行后厨团队建设和人员培养。
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