山东隆大生物工程有限公司*早成立于1976年，下设山东隆科特酶制剂有限公司、长春隆大生物工程有限公司、四川隆大生物工程有限公司、济南研发中心、天津研发中心等分支机构，年产新型酶制剂5万吨，是中国轻工业发酵行业十强企业。
为推动民族酶工业的发展，公司不断加大研发投入，研发新型酶制剂，提高产能。公司是国家高新技术企业、中国发酵工业协会副理事长单位、中国酶制剂协会副理事长单位、中国酶制剂行业重点生产企业、中国生物发酵行业特殊贡献企业、山东省清洁生产先进企业、山东省创新型企业。通过了ISO9001国际质量体系认证、美国Kosher认证、伊斯兰HALAL认证、食品添加剂生产许可认证、饲料添加剂生产许可认证。
公司利用下设的国家企业技术中心、国家地方联合工程研究中心、国家博士后工作站、山东省院士工作站、山东省酶制剂工程技术研究中心、山东省酶制剂生物发酵技术重点实验室、山东省工程研究中心等研发平台，不断加强跟科研机构的合作，跟国内*科研院所、大专院校都建立了合作关系，作为他们的产业化实验基地。
公司研发中心现有专职研发人员163人，其中博士生3人、硕士生19人。先后承担国家863计划5项、火炬计划3项、国家高技术产业化项目1项、重点产业振兴项目2项、省科技重大专项3项、省级以上科研课题二十余项，并参与制定七项酶制剂国家标准、四项行业标准的修订工作。公司跟天津科技大学联合承担的重大淀粉酶制品的绿色创制及应用2013年12月被评为国家发明二等奖，目前已拥有17项国家发明专利、7项实用新型专利。
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