沂水盛源食品有限公司是一家以出口产品加工为主的外向型企业，企业占地面积3.9万平方米，固定资产2100万元，员工600余人，专业技术人员30余人。现拥有速冻保鲜蔬菜加工生产线，并配有3500吨低温库、1000吨保鲜库及符合出口加工标准的速冻机组一套。年可加工各类蔬菜8000吨。
公司主要产品有：蔬菜类产品有保鲜大姜、胡萝卜、蒜米、圆葱、牛蒡、桔梗、甘蓝、甘薯；速冻甘薯、草莓、菠菜、荷兰豆、芦笋、菜花、黄桃、梨、南瓜、蒜米、蒜泥、姜泥、等几十个品种。出口产品主要销往日本、韩国、中东、欧洲等国家。
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