北京月盛斋 车间 招聘（工资待遇要求）

1、严格执行生产计划，合理安排班组人员、设备及物料，确保按时、按质、按量完成肉制品生产任务。
2、负责班组生产流程管控，监督投料、加工、腌制、包装等各工序规范操作，保障生产连续稳定。
3、实时跟进生产进度，及时处理生产异常（设备故障、原料短缺、工艺偏差等），并上报车间主任。
4、严格执行食品安全生产规范及公司质量标准，监督班组人员做好原料验收、过程检验、成品自检。
5、负责管控关键控制点（CCP），如温度、时间、杀菌、金属探测等，做好记录并确保真实完整，及时上报质量问题、食品安全隐患，参与不合格品处置与原因分析，落实整改措施。
6、执行车间6S管理，保持作业区域整洁、有序，规范工具、物料、半成品、成品摆放。
7、指导员工正确操作滚揉机、杀菌锅、包装机等设备，做好班前检查、日常维护与保养。
8、负责班组原料、辅料、包装材料领用、核对与使用管控，杜绝浪费、错用、超耗。
9、负责班组人员考勤、分工及日常纪律管理，维持良好工作秩序。10、按时提交班组数据，配合车间统计、质量、仓储等部门工作。
1、一年以上车间班组长管理经验；
2、中专及以上学历；
3、具备良好的学习、沟通、团队协作能力；
4、有较强的责任心，创新意识
5、对传统清真食品文化有一定兴趣和认知；
6、食品行业经验优先