湖南惠龙兔业发展有限公司是一家集种兔繁育、肉兔养殖及兔肉深加工于一体的怀化市农业产业化龙头企业，湘西地区开发第二轮省规划产业项目实施企业，是中国健康养殖协会认定的“全国健康养殖示范基地”。亦是一家其项目特色和发展方向受到时任省长、现任湖南省委书记周强高度评价的民营股份制企业。惠龙公司成立于2005年9月，注册资本2000万元。现有员工78人，其中大专以上学历26人，中级职称以上专业技术人员15人。公司成立之初以奶牛养殖和奶制品加工为主，2009年初转产养兔业及兔肉深加工，确立了以“打造湖南兔业航母”为已任的发展战略目标。
惠龙公司食品加工厂生产的“耶啰耶”牌兔肉产品主要分为腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品叁大系列，产品品种有火腿兔全兔、火腿兔香肠、火腿兔肉饼、火腿兔兔腿、休闲兔肉干、兔排、兔龙骨、酱板兔、风兔、黄金兔等几十余种品种，适合全国各地不同人群的口味。惠龙公司将以“依托资源、诚信经营、创新发展、回报社会”为经营理念，努力打造湖南省*商标和湖南省名特优产品品牌，真正实现湖南兔业航母的战略目标。
公司即将在长沙、广州设立销售公司，需要诚聘一批新人才。
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