宝鸡市绿润食品有限公司（以下简称公司）是私人出资、合股经营的一家民营企业。2010年6月7日筹建，经历了五个月的设备安装、人员培训和试生产，于12月17日正式开业。注册资金400万元。主要经营范围有豆制、肉制、调味食品的生产加工、包装和销售以及农副产品的销售。
公司引进有国内先进的豆腐、豆干和豆皮等多条生产线，还有真空吸豆、WXXD型漩涡气泵、沥水筛、熟浆筛、DLS-I卧式连续烧浆器等新型设备，日班产可达20吨豆制品，不但可以满足和丰富宝鸡市场，还可辐射到整个周边地区。
公司筹建期间有员工68人，其中初中以上文化程度的员工占80%以上。对发展企业，丰富民族食品文化起到了推动作用。
翻过昨日的扉页，铭记着宝鸡市各级政府和广大消费者的支持。公司为了不辜负各级政府的期望，在我市率先组织人员对落后的生产工艺进行了改进，把手工作坊改造为现代化流水作业，实现了划时代的跨越。我们将以此为锲机，勇敢拼搏，图强变革，团结诚信，为发展宝鸡经济、丰富宝鸡市场，满足广大消费者需求，做出更大的努力。
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