包房服务员岗位职责

牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房
岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
岗位要求
1.大专学历或以上，有从事餐饮服务工作经历者优先。
2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西餐服务技能。
4.身体健康，仪表端正。
工作时间
做六休一

牛扒馆/西餐厅/海鲜火锅包房
岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。
岗位要求
1.大专学历或以上，有从事餐饮服务工作经历者优先。
2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中/西餐服务技能。
4.身体健康，仪表端正。
工作时间
做六休一

一、岗位职责
1、负责高端包房客户全程接待，提供一对一细致、私密、得体的用餐服务。
2、熟悉本店私房菜特色，能为客人进行位上菜品介绍、食材讲解、上菜顺序把控。
3、用餐过程中主动观察需求，及时撤盘、换盘、换碟、添茶、整理桌面，保持台面整洁有序。
4、做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾及包房卫生维护。
5、严格遵守会所服务流程，维护会所高端形象与服务品质。
6、配合经理/店长完成接待安排、预订核对、餐具保养等工作。
二、任职要求
1、男女不限。形象气质佳，举止大方得体，服务意识强，做事细心稳重。
2、有高端餐厅、私房菜、酒店包房、星级餐饮服务经验优先。
3、善于沟通，礼貌周到，能适应高端客群服务节奏。
4、工作认真负责，手脚麻利，有良好的团队配合意识。
5、能接受餐饮排班，稳定性强，长期稳定者优先。
6、可接受新手，公司提供专业餐饮礼仪培训。
三、薪资福利
1、薪资：4000-5000元，具体薪资面议，收入高于本地普通餐饮水平。
2、福利：包吃，有房补200元、员工餐优质、节日福利、工龄奖、带薪培训
3、环境：高端会所环境，工作氛围好，接触优质客群，晋升空间稳定
四、工作地点
云南腾冲