餐饮吧员岗位职责

岗位职责：
1.按照酒水工作规程和质量要求，做好酒水的申购、领取、发放以及储存等各项工作。
2.精通业务，熟练掌握酒吧各种电器、工具、器皿的使用方法。
3.酒水进出时负责填写和核实票据，确保数量准确，符合储存要求。
4.熟悉各类酒水的名称、价格、型号、产地、特点。
5.按楼面点单要求制作各类饮品及果盘，并保证出品符合食品卫生安全要求。
6.认真填写每日进、销、存报表。
7.根据管理人员的指令，完成每天的清洁卫生工作，保证工作区域干净整洁。
能力及经验：
1.高中或以上学历。
2.1年以上星级酒店同岗位工作经验。
3.了解餐饮食品卫生制度。

岗位职责:
1.为客户提供专业的餐饮服务，确保客户用餐体验；
2.保持工作区域的清洁与整洁，确保卫生标准；
3.熟悉菜单，向客户介绍和推荐特色菜品；
4.有效处理客户的需求和投诉，提升客户满意度；
5.与同事协作，确保服务流程的顺畅。

任职要求：
1.具备出色的沟通技巧和高度的服务意识；
2.能适应快节奏的工作环境，具有团队合作精神；
3.有责任心，能够准确理解和执行上级的指令；
4.具备处理突发事件的能力，确保客户用餐体验；
5.细心，有良好的团队合作精神，能提供优质的服务。

主要工作:
1、负责收货检查水果质量；
2、准备自助茶歇（水果、豆浆等）；
3、负责酒水、饮料、果汁、果盘出品；
4、保持吧台、储物间的卫生整洁等。
任职资格：
1、年龄18-30岁，身体健康
2、品行端正，吃苦耐劳，中专及以上文化程度。
3、仅招全职长期工，短期/暑假工勿投