餐饮厨工岗位职责

岗位职责:
1. 负责餐饮菜品的加工、烹饪及出餐准备工作；
2. 负责厨房操作区域的清洁、整理及卫生维护；
3. 协助完成食材的验收、储存及初步处理；
4. 配合团队完成日常供餐及高峰期配餐任务。

任职要求：
1. 具备厨房工作经验，了解基本食品操作流程；
2. 能适应高强度工作节奏，具备基础食品安全意识；
3. 具有良好的执行力和团队协作能力；
4. 工作认真负责，能按时完成交办任务。

岗位职责：
1.严格遵守公司的各项规章制度，保持良好的精神面貌与工作态度。
2.保持工作区域的卫生
3.严格听从厨师长的各项工作安排及调配。
4.营业高峰期，协助菜品出品及发放工作。
5.所有食材物料按标签摆放整齐，注意储备量。
6.操作冰箱内，应摆放整齐。打开的物品应及时保鲜膜封好，贴上效期条。必须严格执行，保持所有物品的新鲜度。
7.各种设备保持清洁、无灰尘、无污迹。
8.每天对饮品进行日期检查，做到无过期产品，先进先出。
9.每天晚市闭店时，盘点存货，做好备货准备。
10.做好闭店准备工作，保持桌面、设备及地面的卫生。
任职要求：
1.0-1年及以上切配工作经验，西式简餐制作经验。
2.有食品卫生安全意识，熟悉食材的基本知识。
3.工作积极主动，有责任感和团队合作精神。

任职要求：
1、有半年以上饭堂帮厨或厨工工作经验，持有饮食业健康证；
2、熟练切菜技巧，身体健康，有切配肉类等经验。

工作内容：
1、负责协助烹调制作美食。
2、学习安全操作常识，协助做好安全防范工作。
3、负责做好烹饪市场准备工作；
4、负责按时进行厨房大扫除，做好厨房日常保洁。
5、完成上级交办或相关部门提出需要协调的工作。

工作时间：15：00-凌晨02：00，包吃。
工作地点：长安煌旗集市
薪资待遇：4500-5000元/月，面议

其他福利：
1、每月额外全勤奖200元
2、优秀员工奖+工龄奖;
3、员工聚餐+生日红包;
4、包吃不包住，住宿补贴200元