餐饮项目经理岗位职责

岗位职责：
1. 负责学校食堂的日常运营管理工作，确保食堂高效、有序地运行。
2. 制定和执行食堂的服务标准、卫生标准和食品安全标准。
3. 监督食堂成本控制，提高餐饮服务质量。
4. 负责员工培训和管理，提升团队工作效率和服务水平。
5. 处理学生及教职工的餐饮反馈，及时调整和优化服务。
岗位要求：
1. 具备3年以上大型餐饮业或学校食堂管理经验。
2. 熟悉食品安全相关法规和餐饮业各项操作流程。
3. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力。
4. 具备优秀的沟通能力和问题解决能力。
5. 有较强的责任心和服务意识，注重食品安全和客户体验。

岗位职责：
1、负责项目（食堂/餐厅）的日常经营和管理工作；
2、保证项目根据相关法律法规及公司要求落实项目安全工作；
3、根据项目运营预算做好食材、人员、能耗等成本管理；
4、做好项目员工管理（培训、岗位安排、考核、等相关安排）及资产管理；
5、提升项目的服务与产品的质量，不断提升服务满意度；
6、做好与服务单位等相关方的沟通工作；
7、完成公司下达的其他项目管理相关工作。
任职要求：
1、大专及以上学历，至少有2年以上团膳或社会餐饮管理相关工作经历；
2、具有一定的经营管理、团队管理的经验；
3、外企工作背景或与外企合作背景者优先考虑录用；
4、有较强的沟通、组织、培训、策划能力；
5、具备一定的办公软件操作技能；
6、诚实守信，身体健康，符合餐饮行业要求，无不良生活习惯；
7、以完成项目正常运营为前提，吃苦耐劳，能适应餐饮行业上班时间。
福利待遇：包吃住，买五险一金，带薪年假，定期免费体检，每月5号准时发工资，返乡车费报销
月薪：10-16k/月
职位福利：薪酬高
职位亮点：好平台，大发展，福利待遇好

任职要求：
一、年龄45周岁以下，男女不限，大专及以上学历。
二、8年及以上团餐全盘管理经验，必须具备3年以上互联网大厂员工餐厅管理经验(如：字节、华为、腾讯、阿里等企业食堂经验优先);熟悉互联网大厂食堂运营标准、甲方审核体系。
三、形象气质佳，沟通能力突出，逻辑清晰，可完整输出运营思路、管理方案、问题改善举措等。
四、精通团餐：现场运营、食品安全规范、成本核算管控、绩效管理、客户关系维护等。
五、具备全局统筹能力、风险预判能力，临场应变强，能够长期承受高强度工作压力。
六、能够接受每日12小时及以上在岗工作。
七、熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件，
可独立制作运营报表、方案、汇报材料。
八、工作时间：做五休二