点菜员岗位职责

主要负责中餐的点菜工作，有相关海鲜酒楼经验优先

1、了解菜单内容。 了解菜品的名称、种类、原料以及制作方法等方面的知识，为客人提供咨询和建议，从而满足客人的口味需求。
2、接待客人并记录点单。
3、提供菜品推荐和介绍。
4、与厨房协调沟通。
5、处理客人的咨询和投诉。
6、保持工作区域清洁。
7、完成上级交待的其它任务。
二、岗位要求
1、为人诚信、可靠，身体健康，具备较高的纪律性、责任心；
2、工作认真细致、严谨，并具有较强的判断力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力；
3、熟练普通话，形象气质佳，具备良好服务意识和礼貌礼仪；
4、，有相关工作经验，为佳。
三、福利:
1、免费提供食、宿；宿舍为大学式公寓6人间，配有完善的生活配套设施如洗衣机、空调、宽带(wifi)、独立卫生间及阳台；
2、员工食堂：工作餐（每顿标准不少于两荤、一素、一汤）；
3、 次月缴交医社保，月休4天，年假5天；
4、 带薪年假（（按在职年份逐年增加）；
5、 享有工龄工资（按在职年份逐年增加）；
6、 员工及直系亲属在度假村消费可享有员工专有优惠价；
7、重大节日提供诸如节日礼品、中秋博饼、吃汤圆庆冬至、尾牙聚餐等活动；
8、 未来将不断增加其它人性化的福利关怀。

【职位描述】
一、【集团简介】
渔公码头集团始创于1995年，总部位于辽宁省大连市，现已形成海洋食品、餐饮管理、电子商务三大产业集群。
集团海洋事业群由大连渔公岛海洋食品有限公司、大连渔公码头海鲜连锁超市有限公司、大连渔公岛水产有限公司、大连品善食品有限公司、云鹏贸易（上海）有限公司组成，现已发展成为集海洋牧场、鲜品加工、冷链物流、终端销售四大产业格局于一体的大型现代化水产企业，形成了独具特色的全产业链运营体系，拥有渔公码头海参、渔公码头海鲜礼盒、渤海刀一号等多个知名品牌产品。
集团餐饮事业群由渔公码头餐饮管理有限公司、清花缘餐饮管理有限公司、大连海货餐饮管理有限公司、渔公码头九龙湾国际饭店组成，现已发展成为集高档酒店、时尚连锁快餐、自助连锁等多种业态的餐饮产业。
集团电子商务事业群由渔公码头电子商务有限公司、大连领航猫电子商务有限公司构成，两家公司抽调精英团队组建渔公码头海参电商公司，一期投资1.2亿元打造互联网海参品牌，为互联网海参品质代言。领航猫公司构建了捕捞、加工、包装、配送24小时“码头到家”的电商销售模式。
渔公码头集团宣传片：
https://v.QQ:**********二、【岗位职责】
1、服务客人，能够熟练的完成点菜日常服务工作；
2、及时妥善的处理和解决顾客提出的菜品要求和问题，做到顾客满意；
3、负责本岗位的卫生清洁工作，保持点菜区域的干净、整洁和美观；
三、【任职要求】
1、品貌端正，能吃苦耐劳；
2、有1年以上点菜岗位工作经验或者餐饮主管岗位工作经验；
3、沟通能力强，有一定销售能力；
四、【工作时间】
正常班次：9:30-20:30；
值班班次：9:30-21:00 ；
月休3天；
五、【薪资福利】
1.综合月薪5000-6000元；
2.免费住宿、工作餐；
3.免费缴纳意外伤害险；
4.通过试用期后，每3个月至半年，薪资和职务均有晋升；
六、【发展途径】
1、途径一：部门内纵向晋升：点菜员-领班-主管-点菜部长-部门经理；
2、途径二：职能部门横向晋升调岗：职能部门包含财务部、行政人事部、企划部、市场部、采购部等；
3、途径三：集团下属分子公司发展：经内部竞聘考核后可入职；
七、【应聘地址及乘车路线】
应聘地址：大连开发区海滨路98号渔公码头九龙湾国际饭店6楼行政人事部；
乘车路线：开发区乘红星海方向8路公交至渔公码头下车即是。