墩子师傅岗位职责

岗位职责：
1、负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，确保食材符合烹饪要求。
2、根据菜品需求，完成各类食材的刀工处理，保证规格统一、美观。
3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作，如备料、摆盘等。
4、维护操作区域的卫生清洁，符合食品安全标准。

岗位要求：
1、熟悉各类食材特性及刀工技法，能熟练使用厨房刀具。
2、具备1年以上厨房切配相关工作经验，有餐饮行业背景优先。
3、工作细致高效，能适应高强度作业环境。
4、持有健康证，了解基础食品安全规范。

企业简介：开州区邓家鸽是一家规模为60-100人的餐饮企业。公司专注于养生餐饮领域，致力于为顾客提供健康美味的佳肴。
招聘人数：3人
招聘条件：
思想态度端正，有责任心，吃苦耐劳，做事积极主动，有团队精神，强服从安排，切配技术经验优先。
工作内容：
负责门店菜品切配工作和摆盘，辅助性工作。
福利：包吃住，月假，全勤奖，工龄奖，享受年假！
工作地点：开州
薪资待遇：3500-4800元/月