后厨打杂岗位职责

后厨；厨工
2-3人
职务说明
：
1、
负责食材的采购、清洗、烹饪以及做好对厨房的清洁工作；
2、确保菜式出品品质和效率以及食品卫生安全；
3
、服从分配、按质、按量、按时完成员工餐准备工作；
4
、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜；
5
、负责控制成本，节约燃料、节约食物物料；
6
、负责指定区域的卫生清洁。
7
、领导安排的其他工作内容，
任职资格
：
1、
45
周岁以下，身体健康，持有健康证；
2、诚实勤快，做事细心麻利；
3、工作经验：从事餐饮行业工作5年以上，有公司或工厂饭堂相关工作经验者优先；
4、能吃苦耐劳，良好的沟通；
薪资
：
面议，试用期
1~3个月，转正缴纳五险一金，团建，节假日公司福利。小镇基础设施完善，免费提供宿舍，吃饭发放餐补

岗位职责：
1. 协助厨师进行食材准备、烹饪过程中的辅助工作；
2. 负责厨房的清洁工作，确保厨房环境卫生；
3. 按照厨师的指示完成特定的烹饪任务；
4. 负责餐具的清洗与整理工作。

任职要求：
1. 无需特定的教育背景或工作经验；
2. 能够适应快节奏的工作环境；
3. 有责任心，能够准时完成分配的任务；
4. 能够遵守厨房规章制度。
5. 年龄40-58岁

薪资福利：包吃包住。

地址在南京栖霞区仙林大学城附近，夜宵厨师主要负责牛羊肉等菜品初加工，打边炉火锅产品类大概6-8种，有固定配方。工作时间12小时，薪资待遇9K 加绩效奖金，包食宿。服务员 后厨打杂主要负责素菜清洗切配，上菜收拾桌子刷碗等杂活，薪资待遇5K 加绩效奖金提成，包食宿，要求踏实稳定