后厨配菜打荷岗位职责

现招聘全职、兼职、学生、退休员工（岗位：服务员），十八周岁以上符合以下条件，欢迎加入：
我们将为您提供给：
1. 具有竞争力的薪资，全职员工缴纳六险一金；
2. 法定节假日全职员工“四”倍薪资，带薪年假、婚假、哺乳假等；
3. 每年的团建活动，福利领不停；
4. 拥有麦当劳员工独享的餐饮优惠，每周六上班享有免费的员工餐饮；
5. 弹性的工作时间（可依个人需求），每周至少休息一天；
6. 轻松的工作环境不好，轻松的氛围，有专人训练，轻松学习，轻松工作，工作时间有弹性、灵活、有良好的发展前景，可晋升为餐厅经理。
7.同样是餐饮，我们不需要您来洗碗，我们的空调能保证您随时感受到26度的舒爽。
工作地点：龙港置信

岗位职责:
1. 负责食材的清洗、切割及整理，确保符合菜品要求
2. 根据出品流程，做好配菜工作，以火锅配菜为主。
3. 保持配菜区域的清洁卫生，做到物品分类存放、摆放整齐
4. 配合厨师长完成日常备料任务，保证食材新鲜、充足
5. 协助处理厨房其他辅助性工作，如餐具准备、设备检查等

任职要求:
1. 有相关餐饮后厨工作经验，了解基本食材特性与加工方式
2. 具备良好的责任心和团队协作能力，能适应快节奏工作环境
3. 熟悉食品安全卫生标准，具备一定的食品安全知识
4. 诚实守信，工作态度积极，能接受倒班安排
5. 拥有餐饮行业相关资格证书者优先考虑

后厨配菜打荷职位描述：岗位职责1协助厨师完成食材的初步处理和切配工作2按标准准备各类配菜，确保出餐效率与质量3负责打荷台的整洁与有序，保障出餐流程顺畅4配合厨房团队完成日常备料及临时任务任职要求1具备后厨配菜或打荷相关工作经验2工作认真细致，吃苦耐劳，具备较强的责任3注重个二及厨房卫生，遵守食品安全规范4能适应快节奏的二作环境，具备良好的协作能力
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