化验主管岗位职责

任职要求：
1、年龄25-38周岁之间，食品或化学相关专业优先；
2、具有3年以上化验相关工作经验，有团队管理经验者优先；
3、熟悉食品行业相关检验标准和法规，具备良好的数据分析能力；
4、优秀的沟通协调能力，能够有效推动跨部门合作；
5、具有较强的责任心和执行力，能够在快节奏环境中保持专注。
岗位职责：
1、化验员人员排班、安排；月检、季检实验开展的工作以及人员安排；化验室标准溶液的配置和新实验开展的辅导安排；
2、产品检验，发现异常上报沟通反馈，沟通车间反馈领导，调查；
3、三地品评的操作执行结果汇总；整理产品的出厂检验报告；质量月报的汇总；
4、编制供应商供货品质评估报告；
5、每天到货抽检异常物料沟通（原料、包材、产品）与相应品管及采购沟通异常处理方案及结果；
6、保质期实验的安排和验证；留样室留样的观察和定期清理；蛋白质、脂肪、糊化度安排检验；异常物料的加样抽检协调、安排；
7、实验室每日抽检结果核实、异常处理。

岗位职责：
1. 团队与日常管理：
· 全面负责化验室的日常管理工作，合理安排化验员的工作任务，确保各项检测工作及时、准确完成。
· 负责对化验员进行技术指导、培训和绩效考核，提升团队整体技术能力。
2. 检验方案与质量监控：
· 制定和完善原料、包装材料、半成品、成品及生产环境（洁净区）的检验规程和抽样计划。
· 监督关键控制点（CCP）的监控验证工作，对检验数据的真实性和准确性负责。
3. 技术体系与合规：
· 确保化验室工作符合ISO22000、HACCP等质量体系及食品安全标准的要求。
· 负责应对客户审核、第三方认证审核及政府监管部门（如市场监管局）的检查，并提供所需全部化验记录和文件。
4. 数据分析与改进：
· 定期汇总、统计和分析检验数据，编写质量报告，及时发现潜在质量趋势和风险，为质量改进提供数据支持。
· 对异常检测结果（OOS）进行调查、分析并及时上报，协助质量经理完成纠正和预防措施（CAPA）。
5. 资源与安全管理：
· 负责化验室仪器设备的申购、校验、维护和管理工作。
· 负责化学试剂、标准品、培养基等的采购、验收和安全管理，确保符合化学品安全规范。
· 监督化验室的环境卫生和安全，确保符合5S及生物安全要求。
岗位要求：
1. 教育背景： 本科及以上学历，食品科学、微生物学、分析化学、生物工程等相关专业。
2. 工作经验：
· 5年以上食品厂化验室工作经验，其中至少2年以上化验室管理或团队负责人经验。
· 具备丰富的微生物检测（菌落总数、大肠菌群、致病菌等）和理化检测（水分、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等）实战经验。
· 熟悉精密仪器的操作和维护者优先。
3. 知识技能：
· 精通国家食品安全法律法规及相关产品标准者优先。
· 具备强大的数据分析能力，能熟练运用Excel进行数据处理和分析。
· 具备出色的文档编写能力（SOP、报告等）和审核技巧。
4. 素质要求：
· 原则性强，严谨细致，具有高度的责任心和敬业精神。
· 具备优秀的领导力、沟通协调能力和问题解决能力。
· 能承受一定的工作压力，对质量风险有敏锐的洞察力和判断力。

岗位职责：
1、熟悉化工分析技术和分析仪器的原理、性能和使用方法，能够独立解决分析技术难题,全面负责化验室管理工作，为生产、工艺、研发提供专业技术支持；
2、安排和监督化验人员对送检来料或样品进行检测分析，复合检验原始记录并出具化验单，对有怀疑的检验结果监督检验人员进行复检，将分析结果及时报送工艺技术部；
3、负责编写分析操作规程、查询和编制分析方法, 并根据国家标准和规范要求，不断更新分析检测方法并制定化验规程，确保分析规程和各种技术标准的执行。
4、负责化验检测仪器设备的日常管理和维护保养，负责计量特性仪器设备的计量接口，使化验检测仪器设备处于良好的运行状态。
5、对化验检测过程和结果进行分析，及时处理异常情况，保证分析结构准确及时
6、建立健全分析化验室仪器档案，对各种原始记录、试验方法、技术资料进行妥善保管。
7、负责化验室的安全防火等工作。
8、完成部门领导交办的其他工作。
任职要求：
1.化学或者环境相关专业；
2.会使用各种检验仪器；
福利待遇：
⒈签署正式劳动合同，入职当月缴纳五险一金；
⒉免费优质工作餐、住宿和班车；
⒊休息日（法定假）；
⒋节日慰问福利；
⒌公司提供各种专业的业务培训；
⒍公司组织丰富多彩的员工活动。