面案技师岗位职责

岗位职责:
1. 负责面点类食品的现场制作与加工
任职要求：
1. 具备面点制作相关工作经验，熟悉常见面食加工流程
2. 能够适应倒班安排
薪资待遇：
4500~6000，月休四天

工作时间：早班8:00-20:00，晚班9:30-21:30 中午休息1小时，月休四天
工资：3600--4200
月休4天 工作环境干净，女生提供食宿寝室到门店10分钟
每月15号发薪

前厅服务员：
三级 3600（中途离职，不满一个月按照3400核算）
二级 3800（第二个月）
一级 4000
假期工3200一个月 假期工3200一个月

招聘凉菜后厨（接受无经验学习）
学徒 3600
三级 3800以上
二级 4000以上
一级 4300以上
（级别可以理解为做菜快慢 两个月一次考级 通常1个月左右可以到二级，不需要切菜）

包饺子学徒
工资：学徒3600元/月 ，学会后工资4000-7000

一、岗位职责
- 负责酒店早餐时段（每日固定时段）各类面点的制作、出品与摆放，包括但不限于包子、馒头、花卷、油条、馄饨、饺子、各类中式点心及简易西式面点（如吐司、小面包等），确保面点口感、造型、温度达标。
- 严格遵循酒店食品安全规范及卫生标准，做好食材清洗、加工、存放，餐具消毒，操作台清洁等工作，杜绝食品安全隐患。
- 根据早餐客流变化，合理把控面点制作量，避免浪费，同时保证宾客随时能吃到新鲜出炉的面点。
- 配合早餐后厨团队完成食材盘点、备货申请，及时反馈食材质量问题及面点制作过程中的需求。
- 主动学习新的面点制作技巧，结合酒店宾客需求，适时优化面点品类、造型，提升早餐面点品质与多样性。
- 遵守酒店各项规章制度，服从后厨管理人员的工作安排，配合团队完成早餐时段的各项工作任务。
二、任职要求
- 年龄25-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及食品行业禁忌病史。
- 1年及以上酒店早餐面点制作经验，熟练掌握各类中式面点的制作工艺，能独立完成早餐面点的全套制作流程，有特色面点制作经验者优先（如手工包子、特色花卷、现炸油条等）。
- 熟悉食品安全操作规范，注重卫生细节，责任心强，做事严谨细致，能高效完成本职工作。
- 具备良好的团队协作能力，服从管理，沟通顺畅，能适应酒店早餐早起工作节奏（具体上班时间根据酒店安排）。
- 热爱面点制作行业，有匠心精神，愿意持续提升自身技艺，对待宾客饮食体验有责任心。
- 无不良从业记录，踏实肯干，吃苦耐劳，能长期稳定任职者优先。
三、薪资福利
- 薪资待遇：4500-6500元/月（根据个人技能、工作经验可面议，技能突出者薪资可上浮）。
- 基础福利：包吃包住（宿舍环境整洁，配备空调、热水器等基本设施；工作餐营养均衡），每月带薪休假，法定节假日加班补贴。
- 成长福利：定期组织后厨技能培训、交流活动，提供技能提升空间，表现优秀者可获得晋升机会。
- 其他福利：缴纳社保，节日福利（春节、中秋等），员工生日福利，季度团建，年终奖金。