岗位职责:
1、负责食品加工现场生产人员卫生监督工作。
2、负责生产现场监控、原物料监控,日常巡检,生产现场存在质量风险的节点监管、指导,库存产品的检验,产品留样及管理。
3、针对发生质量偏差/事故进行数据统计、分析并汇报给相应负责人;不合格产品的处理分析,提出改善意见反馈相关部门。
4、不合格品,包括客户投诉、退货的评审,调查品质异常原因并及时处理、追踪。
5、原料来料检验化验相关工作并负责检验结果上传。
6、生产及质量等相关记录填写及检查。
7、检验相关记录、质量体系文件保存。
8、化验室的管理维护等工作;
任职要求:
1、食品管理及相关专业大专学历;
2、2年(含)以上食品企业质量管理经验,有相关食品检验工作经验。
3、责任心强,吃苦耐劳,能够上中长夜班。
更新于 2026-05-02