岗位职责:
1. 参与食品新产品开发,根据市场需求完成配方设计、工艺试验及产品定型工作。
2. 对现有产品进行口感、品质及生产可行性的优化改进。
3. 协助制定原材料标准、生产工艺文件及相关技术文档。
4. 开展新原料、添加剂的筛选与应用测试,评估其对产品的影响。
5. 配合相关部门解决产品中试、量产过程中的技术问题。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力和执行力,能高效完成研发任务;
2. 具有团队协作意识,能够与多部门协同推进项目;
3. 学习能力强,能快速掌握新技术和行业规范;
4. 工作认真细致,具备较强的实验操作能力和问题分析能力。
更新于 2026-09-13