岗位职责:
1、协助主厨完成餐食制作,能独立烹饪部分家常菜品。
2、负责食材清洗、切配、打餐等基本食堂工作。
3、严格执行食品安全与卫生规范,协助主厨把控食材验收、做好食材清洗、加工、储存全流程,杜绝食品安全问题。
4、厨房区域卫生清洁、厨具维护保养,遵守公司安全、消防、卫生管理制度。
5、遵守食堂管理制度,配合团队工作。
6、服从工作安排,能适应食堂作息与临时加班。
任职要求:
1、身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录。
2、为人踏实、责任心强、吃苦耐劳、讲究卫生、头脑灵活、服从管理。
更新于 2026-08-17