【岗位职责】1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的港式饮品服务。3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。7、须了解基础食品安全知识。【岗位要求】1、有从事吧员工作经历优先考虑。2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。3、身体健康,仪表端庄。