湘菜厨师长岗位职责
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融合菜川湘菜厨师长 岗位职责来自 漳州云顶温泉大酒店有限公司
云顶大酒店青龙厨房-厨师长1、擅长烹饪川菜、湘菜、融合菜2、善于开发新菜，能做高端接待3、要求有品牌连锁经验4、做好厨房管理和菜品质量把控试用期缴纳五险一金，缴费基数实缴1:1 公积金按*高比例缴纳宿舍2人间独立卫浴
更新于 2026-06-15 -
湘菜厨师长 岗位职责来自 长沙熊锦餐饮管理有限公司
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央企食堂湘菜厨师长/主厨 岗位职责来自 中建五局城市运营管理有限公司
[岗位职责]
1、负责湘菜系的菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗;2、根据菜单要求，独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪操作;3、协助厨房日常备料工作，包括食材处理、调料准备等;4、保持操作区域卫生整洁，严格遵守食品安全及卫生标准;5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。
[岗位要求]
1、熟悉湘菜系烹饪技法，能独立完成各类湘菜制作;
2、具备扎实的刀工和火候掌控能力，对菜品色、香、味有严格要求;3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏;4、有团队协作意识，服从厨房工作安排;
5、持有健康证，无不良从业记录。
入职缴纳五险，节假日都放假。更新于 2026-08-26 -
湘菜厨师长 岗位职责来自 惠州市广客楼餐饮管理有限公司
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连锁餐饮湘菜厨师长 岗位职责来自 五十七度湘
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湘菜厨师长 岗位职责来自 蔡下饭（湖南）餐饮管理有限公司
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湘菜厨师长 岗位职责来自 中山市小湘很有味餐馆
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湘菜厨师长 岗位职责来自 安徽陈筱记餐饮管理有限公司
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湘菜厨师长（南沙岭南东方酒店） 岗位职责来自 广州南沙国际会展有限公司
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湘菜厨师长 岗位职责来自 湖北寻鲜楼餐饮管理有限公司
招聘学历要求：不限最多
2.1%
初中
26%
高中
5.2%
大专
1%
本科
65.6%
不限
湘菜厨师长需要什么学历？初中占2.1%，高中（含中专，中技）占26%……想知道其他学历占比多少，请点击查看
招聘经验要求：不限最多
6.3%
1-3年
26%
3-5年
32.3%
5-10年
35.4%
不限
湘菜厨师长经验要求高吗？1-3年占6.3%，3-5年占26%……想知道其他经验占比多少，请点击查看
按经验统计
说明：工作经验是影响工资水平的重要因素，一般经验越丰富工资越高。湘菜厨师长工资按经验统计，1-3年工资￥11.3K，想知道其他经验工资，请点击查看
