西厨房冷菜厨师岗位职责
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西厨房冷菜厨师 岗位职责来自 世茂泰州茂御酒店 Yuluxe Taizhou
岗位职责1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。6.完成上级领导交办的各项工作事宜。岗位要求1.为人正直，有责任心。2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康，能吃苦耐劳。更新于 2026-03-20 -
西厨房冷菜厨师长 岗位职责来自 无锡丽笙精选酒店
岗位职责1、直接向西厨行政副总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1、中技及以上学历,同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练。3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。更新于 2025-09-13 -
西厨房冷菜厨师 岗位职责来自 常州富都 voco 酒店
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直，有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康，能吃苦耐劳。更新于 2025-09-29 -
西厨房冷菜厨师 Cold Kitchen Commis 岗位职责来自 天津滨海皇冠假日酒店
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西厨房冷菜厨师 岗位职责来自 哈尔滨万达文华酒店
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西厨房冷菜厨师 岗位职责来自 国际博览中心酒店
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西厨房冷菜厨师长/主管 岗位职责来自 天津生态城希尔顿酒店
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西厨房冷菜厨师 Cold Kitchen Commis 岗位职责来自 天津滨海皇冠假日酒店
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西厨房冷菜厨师长/主管 岗位职责来自 天津生态城希尔顿酒店
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泰达MSD | 西厨房冷菜厨师 岗位职责来自 天津滨海皇冠假日酒店
招聘经验要求：不限最多
25%
1-3年
4.2%
3-5年
4.2%
5-10年
66.7%
不限
西厨房冷菜厨师经验要求高吗？1-3年占25%，3-5年占4.2%……想知道其他经验占比多少，请点击查看
按经验统计
说明：工作经验是影响工资水平的重要因素，一般经验越丰富工资越高。西厨房冷菜厨师工资按经验统计，1-3年工资￥5.3K，想知道其他经验工资，请点击查看
西厨房冷菜厨师工资待遇怎么样
薪酬区间: 3-15K，其中73.9%的岗位拿￥3-6K/月，年薪￥4-7W
43.5%
3-4.5K
30.4%
4.5-6K
17.4%
6-8K
8.7%
10-15K
数据统计来自近一年 23 份样本，截至 2026-08-21
￥3-6K
73.9%的岗位拿
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月平均工资
年薪统计
说明：西厨房冷菜厨师一个月多少钱？数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。
