西厨热菜领班岗位职责
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西厨热菜领班/高级厨师 岗位职责来自 东莞君源铂尔曼酒店
岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心，做事认真负责。更新于 2026-10-03 -
西厨热菜领班 Demi Chef 岗位职责来自 威海香海豪生度假酒店
【岗位职责】
1、负责西厨热菜区域的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准
2、监督并指导厨房员工的工作流程，提高团队工作效率
3、协助主厨制定菜单，参与新菜品的研发与成本控制
4、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店标准
5、管理食材库存，控制损耗，优化采购计划
【岗位要求】
1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技法
2、良好的团队管理能力，能有效协调厨房工作
3、对食材品质有严格要求，注重细节与出品稳定性
4、适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力更新于 2026-09-27 -
西厨热菜领班Demi Chef 岗位职责来自 威海香海豪生度假酒店
1、各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。更新于 2026-09-27 -
西厨热菜领班 岗位职责来自 启东华邑酒店
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西厨热菜领班 岗位职责来自 日出东山海度假区
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西厨热菜领班 岗位职责来自 上海御寰实业发展有限公司
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西厨热菜领班 岗位职责来自 苏州福朋喜来登酒店
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西厨热菜领班Demi Chef 岗位职责来自 三亚海棠湾红树林度假酒店
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西厨热菜领班 岗位职责来自 杭州西溪悦榕庄
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西厨热菜领班/Western Kitchen Demi Chef 岗位职责来自 三亚凤凰岛度假酒店
招聘学历要求：不限最多
1.6%
初中
18%
高中
9.8%
大专
70.5%
不限
西厨热菜领班需要什么学历？初中占1.6%，高中（含中专，中技）占18%……想知道其他学历占比多少，请点击查看
招聘经验要求：不限最多
42.6%
1-3年
6.6%
3-5年
50.8%
不限
西厨热菜领班经验要求高吗？1-3年占42.6%，3-5年占6.6%……想知道其他经验占比多少，请点击查看
西厨热菜领班工资待遇怎么样
薪酬区间: 3-8K，其中98.3%的岗位拿￥3-6K/月，年薪￥4-7W
55.7%
3-4.5K
42.6%
4.5-6K
1.6%
6-8K
数据统计来自近一年 61 份样本，截至 2026-10-03
￥3-6K
98.3%的岗位拿
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月平均工资
年薪统计
说明：西厨热菜领班一个月多少钱？数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，仅供参考。
