应用厨师岗位职责

工作职责：
1、根据公司现有产品进行新菜品的开发和推广；
2、协助销售人员开发餐饮客户以及工业客户，促进产品在餐饮渠道以及工业渠道的销售增长；
3、观察、研究餐饮行业发展动态，有针对性的提出公司产品的推广方法及相关产品开发建议；
4、建立客户群体，树立公司在餐饮和工业渠道的影响力。
任职要求：
1、较高的烹饪技术，熟悉江浙沪菜品，川菜；
2、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等，对现代食品配料和烹饪方法有一定的研究；
3、对菜品设计、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；
4、能接受公司出差安排。
职位福利：五险一金、绩效奖金、研发奖金、高低温补贴、带薪年假 、节假日福利
职位亮点：上市公司 发展前景广阔

工作职责：
1、根据公司现有产品进行新菜品的开发和推广；
2、协助销售人员开发餐饮客户以及工业客户，促进产品在餐饮渠道以及工业渠道的销售增长；
3、观察、研究餐饮行业发展动态，有针对性的提出公司产品的推广方法及相关产品开发建议；
4、建立客户群体，树立公司在餐饮和工业渠道的影响力。
任职要求：
1、身体健康，2年以上星级酒店厨师长工作经验，具有一定的电脑操作能力；
2、较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等；熟悉中餐各菜系及卤味、火锅、汤底的调制，尤其熟悉川菜，湘菜或江西地域等有民族特色或地域特色的菜系
3、对菜品设计、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
4、能接受公司出差安排。
职位福利：五险一金、绩效奖金、加班补助、包吃、包住、交通补助、餐补、带薪年假

一、岗位职责：
1、公司产品的操作实验，拟定菜品出品标准，设计新的菜品应用工艺；
2、完成销售所需要的应用任务；
3、了解各地区域的菜品风味，并进行调料的应用试验；
4、对接公司客户，进行菜品和产品的展示；
5、整理应用数据，并及时反馈给上级领导；
6、设计新的菜品应用工艺。
二、任职要求：
1、高中或以上学历，烹饪等相关专业；
2、具备5年或以上的厨师经验，了解市场流行口味风味的变化发展；
3、在调味品、预制菜等方面有一定经验和技术功底优先；
4、有中式餐饮、火锅餐饮、预制菜等餐饮行业多年从业经验者优先；
5、喜好餐饮调味，味觉敏感，有创新意识。