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  • 国美金控投资有限公司 ★★★★ 4万次浏览 , 金融/投资/证券 | 500-999人 6小时前
    1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利; 2、根据餐厅的特点和员工口味要求,设计富有特色的菜品,编制各厨房的菜谱,审定各菜品的规格菜品生产成本控制率,菜品...
    5-7年工作经验 | 中专以上 | 0.8-1.2万/月
  • 广东珠江电线电缆有限公司 ★★★★★ 4.6万次浏览 , 电力/水利 | 500-999人 17小时前
    岗位职责: 1.负责伙食的供应,根据餐标,制定菜单,选择食材,检查、落实食材购进的验收和储存,负责指导和监督烹饪工作; 2.负责厨房的员工调配以及排班工作,促进其提高服务质量; 3.监督厨房卫生工作,抓好...
    3-4年工作经验 | 中专以上 | 6-8千/月
  • 南京大牌档美食有限公司 ★★★★★ 3874次浏览 , 餐饮业 | 1000-4999人 2天前
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行品牌厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对...
    不限经验 | 高中以上 | 1-1.5万/月
  • 南京大牌档美食有限公司 ★★★★★ 3874次浏览 , 餐饮业 | 1000-4999人 2天前
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行品牌厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对...
    不限经验 | 高中以上 | 1-1.5万/月
  • 南京大牌档美食有限公司 ★★★★★ 3874次浏览 , 餐饮业 | 1000-4999人 2天前
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行品牌厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围...
    不限经验 | 高中以上 | 1-1.5万/月
  • 南京大牌档美食有限公司 ★★★★★ 3874次浏览 , 餐饮业 | 1000-4999人 2天前
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行品牌厨师长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对...
    不限经验 | 高中以上 | 1-1.5万/月
  • 广州天市祥泰品牌管理有限公司 2526次浏览 , 餐饮业 | 100-499人 2天前
    Thank u mom (非油炸 健康鸡) 招聘岗位:厨师长 岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行品控部及店长下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对...
    3-4年工作经验 | 不限学历 | 4.5-6千/月
  • 香格里拉酒店(厦门)有限公司 ★★★★ 2.4万次浏览 , 酒店/旅游 | 未知 3天前
    我们正在寻找一位砧板厨师长 作为一名砧板厨师长,你的主要工作职责为: 1、维持与品牌相符的高质量的食品 2、确保酒店客人获得最佳宾客体验 3、落实食品卫生安全制度 4、支持行政总厨的各项运营工作 5、监督厨房关...
    不限经验 | 不限学历 | 面议
  • 上海大蔬无界餐饮管理有限公司 ★★★★★ 6132次浏览 , 餐饮业 | 未知 3天前
    工作内容: 1、积极执行公司规章制度,协助馆长完成工作指标,并督促下属认真执行 2、合理分配工作,有效组织和指挥团队工作 3、每日工作前检核各岗位准备及原物料准备,及时发现并纠正问题,确保当日正常营运;每日例会...
    3-5年 | 不限学历 | 1000-2000
  • 南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司 ★★★★★ 965次浏览 , 酒店/旅游 | 500-999人 4天前
    岗位职责: 1、负责厨房的组织领导与业务管理,劳动力调配和协调工作。 2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位。 3、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导。 4、准...
    不限经验 | 大专以上 | 6-8千/月
  • 苏州宇池餐饮管理有限公司 ★★★★★ 2803次浏览 , 餐饮业 | 100-499人 7天前
    岗位职责: 1.菜单的制定、菜品成本、品质的管控、菜品研发; 3.厨房内各环节工作规范及时间的管控与监督; 4.厨房、初加工、发餐间的业务协调与沟通; 5.下属操作技能的提升; 6.厨房间组织架构的合理规划,工...
    8-9年工作经验 | 中专以上 | 0.7-1万/月
  • 微贷(杭州)金融信息服务有限公司 ★★★★★ 13.3万次浏览 , 互联网/电子商务 | 1000-4999人 8天前
    1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督...
    3-4年工作经验 | 中专以上 | 2-3千/月
  • 广东因赛品牌营销集团有限公司 ★★★★ 1.4万次浏览 , 广告 | 100-499人 12天前
    1、负责集团500人左右中西餐菜品加工制作,保证食品质量; 2、负责食材采购,制定每周餐普,管理后厨储物,控制成本; 3、统筹厨房人手,确保日常运作顺利进行; 4、负责管理厨房安全、卫生及设备维护,保证食堂生产...
    3-4年工作经验 | 中专以上 | 0.5-1万/月
  • 青岛新时代物业服务有限公司 ★★★★ 4305次浏览 , 物业管理/商业中心 | 1000-4999人 24天前
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下...
    不限经验 | 不限学历 | 4000-4500
  • 浙江鸵鸟足球文化发展有限公司 ★★★★ 1783次浏览 , 其他行业 | 100-499人 1小时前
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下...
    不限经验 | 不限学历 | 面议
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