赵璇珍禽是一家大型集团化公司，公司下属有酒店，肉食品加工厂，珍禽养殖场等。养殖场规模宏大，集养殖火鸭，鹧鸪，孵化，育雏，提纯复壮，苗鸪，种鸪，商品鹧鸪，白条鹧鸪以及鹧鸪卵，蓝孔雀，七彩山鸡及生产加工，销售为一体的集团公司。养殖场占地面积多达上万平方米，为丰富山西餐品市场，增加特色野味产品，经过长期的市场探索与摸索，总结出一套全面合理的管理方式。目前，产品已经研发上市。 公司与太原市海世界海鲜广场烹饪大师倾心打造，采用烧，焖，蒸，扒爆等多种烹饪技法将鹧鸪，鹧鸪卵，火鸭等烹制成200多种菜品，堪称之为营养丰富且鲜嫩可口，令人百食不厌的鹧鸪宴及全鸭宴。公司还与威特美食品有限公司企业联手合作，加工包装鹧鸪及火鸭产品，共同打造出更多更好的鹧鸪和火鸭的产品和品牌，市场供不应求。并与西北客都大型购物超市发展部总裁王林云先生的500余家超市上市销售协议。链式的服务体系将为鹧鸪和火鸭项目的实施与发展提供了强有力的品牌保障。
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