莞香楼

东莞市莞香楼饮食服务有限公司是一家以粤菜和粥为主营的知名餐饮企业，公司创始于1996年。一直以来，莞香楼的成长得到了社会各界的关怀和支持，莞香楼人以利他、忠诚、诚信、博爱的莞香精神，心怀感恩，以地道的出品和细致的服务回报社会。正是因为我们多年来坚持‘我为人人，人人为我；做生意先从责任开始’的经营哲学，以本土特色、诚信经营和卫生健康的良好口碑赢得了海内外许多顾客的青睐。在莞香楼有一个承诺：如果我们的菜式有问题，我们无条件退换！还有这样一个故事——三不出烧鹅：在1998年5月，一天黄锡坤先生在巡场的时候，有一个顾客向他投诉，说烧鹅上有一层白白的东西，他进去一看果然是，立即叫服务员给那桌客人换了。他回去立刻召集各部门研究了一番，原来是烧鹅冻了，在灯光反照下泛白。为彻底解决类似的问题，他给烧鹅定下“三不出”的规矩：一、皮不脆不出；二、皮不够金黄不出；三、离炉超过二十分钟不出，保证了出品的质量。这也就是莞香楼“三不出烧鹅”的来历。“三不出”已内化为全体员工遵行的行为文化，扩展到公司各个方面，延续至今！还有一个“一斤麻虾”的故事------还有一个“八万元”拾金不昧的故事------......正是莞香楼全体同仁一直以来坚持“利他、忠诚、诚信、博爱”的做人准则，奉行“做生意先从责任开始”的经营哲学以及在社会各界的关怀和支持下，莞香楼的事业获得蓬勃发展，先后被评为“东莞市‘推进双转型建设新东莞’杰出企业”、“东莞市消费者满意单位”、“食品卫生等级A级单位”、“中国绿色饭店”、“国家特级酒家”、“2010年度文化建设工作先进单位”，鲍汁鸡脚、大宁蟹黄粥、东坑糖不甩、东莞茅根粥、石美冬团、铜盘眉豆糕、莞乡艾角、莞乡麻葛、莞乡鱼丸、莞乡粽子、五谷荷香糯米谷、香滑蛋糕等小吃被广东烹饪协会评为“广东名小吃”。魅力东莞，莞香天下！莞香楼将继续挖掘东莞本土特色饮食文化，和社会各界朋友一道为推动东莞餐饮健康和谐发展而努力奋斗，丰富广大市民的餐桌！东升店：东莞市东城区石井东升路48号永泰店：东莞市万江区金泰社区金泰路1号