西贝餐饮创立于1988年，目前在全国拥有40余家连锁店。23年来，西贝始终坚持用*笨的方法做菜。大草原的牛羊肉，乡野的五谷杂粮,西贝90%的原料来自西北的乡野与草原。北京西贝一家餐饮有限公司（北京西贝莜面村交大店）是西贝餐饮在北京设立的第11家门店，全国的第43家门店。西贝交大店（即将开业）位于西直门外交大东路18号，交大东门对面。浓郁的西北文化与时尚现代相结合的环境，热情亲切的西贝质朴服务，不含鸡精味精、原汁本味的西北特色食材，为顾客创造着美味、健康、快乐！
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