泉州闪电骑士餐饮管理有限公司创办于2009年10月，公司总部位于历史文化名域——泉州。
公司主营西式牛排等各种扒类西式套餐，同时还提供各种中式商务套餐、经济套餐、精美小吃、休闲饮品、自助沙拉、自助凉菜等营养美味的健康食品，是商务休闲、亲朋好友聚会的好去处。
公司以带动大学生及有志青年创业为使命，以打造餐饮连锁*品牌为目标，以创造机会带动创业为责任，同时注重回报社会，重视环保，并承诺每开一家分店即资助两个贫困大学生的学费。
公司执行统一的运作模式，统一经营理念，统一团队协作精神和统一的组织方针，愿与更多愿意付出辛勤劳动，有正确的人生观、价值观、有创业激情的年轻人共同成长、共创辉煌！
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