卡波纳酒业是昌达集团2011年重点投资项目，项目总投资1亿元，其中固定资产投资7800万元，流动资金2200万元，资金全部企业自筹。项目占地78亩，新建厂房及配套设施16000平方米，购进1500瓶/小时全自动鸡尾酒生产线一条，以及相关配套的水处理等配套设备。其中产品安全检测系统、水处理系统、自动包装系统的设备从法国、意大利进口。
产品的主要原料葡萄原浆从南澳进口，产品品牌“卡波纳”是企业独有商标。
公司引进国际上先进的生产工艺，从包装杀菌、原浆还原、无菌灌装、安全检测等工艺全部采用全封闭无菌安全操作，产品质量可靠，产品安全有保障。
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