重庆西部新时代火锅产业发展股份有限公司

重庆火锅产业集团公司简介
重庆火锅产业集团有限公司成立于2012年10月24日，由首期发起企业刘一手餐饮管理有限公司、重庆五斗米餐饮集团公司、重庆年年好餐饮管理有限公司（大队长火锅）以及重庆德庄火锅共同出资组建的股份制企业，注册资金1000万元。集团公司以重庆火锅产业为龙头、重庆产业集群运营管理为核心，充分挖掘火锅企业内部潜力，对重庆火锅名片进行再造与提升，打造“重庆火锅”全新的“金字招牌”。
按照火锅产业集团“立足重庆，覆盖川渝，面向全国，辐射世界”的发展定位，以项目战略目标为导向，以“主城+周边+区县”不同区位优势为基础，通过风情街、火锅小镇、加工园区及采配中心等项目的实施，形成重庆火锅产业集群示范、带动、集约的全新商业模式基础。
在重庆1小时经济圈内建立“重庆火锅产业园”全球总部基地为火锅产业集团发展的重要目标，形成总部基地及重庆各区县、国内外各地配套建设以及从田园到餐桌全程监控追溯体系，建立全产业链的绿色种养殖基地、火锅底料与配料加工基地；建立火锅家具、厨具、餐具、电器、包装等配套加工基地、火锅再生能源加工基地、火锅物流配送基地等。同时将建立重庆火锅全球采购中心、配送中心、重庆火锅云数据中心、重庆火锅电子商务中心、重庆火锅期货交易中心、重庆火锅品牌孵化中心等六大实务平台。
火锅产业集团将举起重庆火锅产业抱团发展的大旗，精致打造规划建设火锅文化小镇，火锅风情街，全球*大中央厨房，火锅培训学院、火锅世家庄园、五星级火锅文化酒店，以及国家火锅食品检测、火锅科学研究、火锅文化演艺、火锅商品全球交易、火锅产业会展、火锅文化旅游服务等六大中心，积极推进重庆火锅产业园集群战略发展“面”的布局工作。
火锅产业集团未来五年内将投资上百亿元。五年后集团年总产值上千亿元，带动行业及关联行业上万亿元的经济增长，成就有掌控世界话语权的中国火锅产业，一艘驰骋世界商海的民族产业航母。

武隆仙女山商业综合体商业管理公司介绍
该商业管理公司由重庆火锅产业集团联合重庆四象实业有限公司共同筹建，负责位于武隆仙女山的47000平米全新商业综合体项目的策划、推广及运营管理工作。该项目集餐饮、住宿、娱乐、旅游、购物为一体，通过专业精准的商业运作，建设重庆火锅美食城、重庆火锅品牌一条街、残疾人创（就）业一条街、异国风情一条街、重庆江湖菜一条街、文化艺术精品一条街、儿童精品乐园一条街、特色休闲娱乐一条街等风格各异、动静相宜、配套完善、服务一流的多样业态功能区，打造引领全国、响誉全球的新型商业运营模式范本。