云南易武(原产地)茶马源茶厂始建于2005年,坐落于云南勐腊县易武乡境内,建厂至今有十年历史,在这十年间,我们积累了200多款品种, 500多吨的储量,拥有自己的生产、包装流水线,实力及规模逐渐扩大,采取自产自销,招商加盟的方式经营。茶厂所用原料均选用原产地野生大叶种乔木为茶青,运用纯手工石模压制,传统十二道工艺保证了茶马源茶厂普洱茶的高端、纯正品质。经过十年的不懈努力和不断完善,如今,我们已经成为中原地区普洱业界的*,拥有长江以北*大的普洱茶仓,是北方纯干仓的代表,十年积淀,旨做好茶,奠定了我们在业内的地位。现如今我们厂在中原广大区域建立了多家直营店,我们全国营销中心位于郑州市航海路富田太阳城国香茶城D区16号,店面总营业面积为1280平方米,仓储面积达到了3000平方米。
公司本着品质至上,诚信为本的经营原则,在这十年间生产的茶全部采用原产地古六大茶山野生大叶种乔木之叶芽,保证纯手工石模压制。由于多年的品牌建设和运作,现拥有“饿叶”“同兴”“同昌”“茶马源”四大系列200多个品种。经过十年沉淀形成收藏级年份普洱茶套装系列,让大家能真切感受到野生大叶种乔木普洱茶越陈越香的味道。
云南易武(原产地)茶马源茶厂原料均选用为古六大茶山野生大叶种乔木一芽两叶:大叶种是云南特有的茶树品种,一般茶叶叶片长 12 至 24厘米,有革质感,比其他茶树品种叶片厚韧。用大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶,要经过把鲜叶从茶树上采下来,通常采一芽两叶或叁叶,经杀青(用低温破坏鲜叶的活性酶,去青草气,蒸发鲜叶中的水分,释放茶叶中的味道和香气)之后揉捻,使茶叶形成条索、晒干,成为晒青毛茶。古六大茶山是大叶种晒青毛茶作为制作优质普洱茶的原料基地。得天独厚的地理优势造就茶马源茶品的优良品质,香味纯厚。
我们的普洱茶制作流程,均承袭*原始的制茶工艺,以手工采摘、一芽两叶为标准;经低温杀青翻炒,手工揉捻,日光晒干,挑拣黄片,入笼熏蒸,石模压饼;然后让其自然阴干,*后竹浆棉纸包饼,竹笋外壳七片包装,六道竹篾捆扎而成的手工饼。七饼为一包,六包为一件。由于我们生产的茶饼均为手工石模压制,产量小,一天只能压制叁四百片,这样就有足够的空间使茶饼进行自然阴干。这样做出来的茶饼透气性好,有利于茶青的后天氧化,造就了普洱越陈越香的品质。完工出厂的茶饼肉眼看颜色偏黑,由于古法炮制,冲泡可达20至30道;古六大茶山普洱茶香气独特,是其他非原产地茶青所不能冒充;冲泡后可看到茶青自然舒展张开很有张力;刚冲泡前两道汤中有小黑点,这是古六大茶山的所有茶青遵循古法杀青的现象。
云南易武(原产地)茶马源茶厂追求健康至上,正是因为看到普洱茶的纯粹、自然、历史悠久、才有了将其延续,传承的念头,普洱茶中所含的茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
普洱茶名字的由来是由于明清时期,六大茶山的少数民族经常用当地生产的茶叶去普洱府换取一些生活必需品,而普洱府的茶叶大量堆积,开辟了茶马古道,人们为了方便记忆将此茶叶取名为普洱茶,而在当地还流传着“饿叶”这个名称,据当地一位90岁高龄的“老马锅头”讲过去的茶没现在这么金贵,常常是直接煮上一大壶解渴。山里人将这喝了以后就会饿的大叶子,称之为‘饿叶’。虽然简单直白,但却完美诠释了普洱茶的奥义。我们将‘饿叶’注册成品牌,同时始终如一的保持着饿叶的茶品品质,因此“饿叶”这一品牌引起越来越多茶友的关注。茶马源茶厂生产的每一片饿叶都来自原产地古六大茶山野生大叶种乔木,茶马源茶厂将‘饿叶’定位为——人人都能喝得起,杯杯出自高山上。金枝玉叶、根根芽头那是哗众取宠,内蕴深厚、原始生态才是普洱茶的真容。
好的普洱茶原产地很重要,但是正确的储存方法也是重中之重。我们茶马源提倡干仓储存,干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的情况下,放入空气流通的环境中储存而得的陈年普洱茶,干仓储存是保留其清、纯、正、气必不可缺少的条件。我们茶厂生产的每一片茶叶都拉回郑州储存,茶马源茶厂认为河南地处黄河岸边,湿润但不潮湿,干燥而不失清爽,这种独特的地理环境很适合存放大叶种乔木普洱茶。
自然原生态、原产地、原始工艺、让大家品味原汁原味的好普洱,是茶马源一如既往的坚持和追求。
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