山东迪雀食品有限公司

山东迪雀食品有限公司简介
一、企业建设规模
山东迪雀食品有限公司，注册资金3000万元，于2012年10月份开工建设，2013年9月份建成并投入生产。公司规划占地面积100亩，建筑面积20000平方米，总投资1.4亿元。目前建成宿舍餐厅楼、综合办公楼各一座，恒温无菌生产车间2个，速冻面米食品生产线6条，200吨级原材料库、3000吨级产成品低温储藏库各一座，设备、设施健全，生产实力雄厚。是一家集生产、冷冻、销售、配送、流通及相关服务于一体的大型食品企业。
二、交通区位优势
公司坐落于沂南县澳柯玛大道东首蒲汪镇驻地，东临206国道，西邻227省道，距离胶新铁路沂南站5公里，距长深高速沂南东出口2公里，距日东高速沂南出口15公里，地理位置优越，交通运输便利，为迪雀食品的外向型发展奠定了良好基础。
三、经营管理理念
公司牢固树立品牌意识，为更好地服务群众，向消费者提供优质产品，我们始终把品牌、质量意识贯穿到生产、经营全过程，积极打造“迪雀”品牌，提高企业影响力。一是加大产品研发。为满足居民绿色、健康的食品需求，我公司不断组织相关人员外出参观学习，大力培养专业技术型人才，为公司的食品质量提升奠定基础；二是加强经营管理。公司树立“内强素质、外树形象、博取众长、*”的发展愿景，强调“突出特色，瞄准一流，以人为本，不断超越”的经营、管理理念，把“我们为家人把关，让家人吃的放心”时刻作为产品质量提升的强大精神动力，教育培训广大干部职工牢记“视顾客为亲人质量永无止境，把企业当我家兴衰连我荣耻”的管理要求，提高觉悟，爱岗敬业，用心生产。
四、主要产品及辐射效应
我公司主要产品以水饺（多种馅料）、馒头（白面馒头、杂粮馒头、刀切馒头）、粽子（竹叶粽、竹筒粽）、汤圆、馄饨、芝麻球、面条（小麦粉、五谷杂粮粉、蔬菜面）、春卷、包子（肉菜包、奶黄包、豆沙包）等速冻面米食品为主，目前已发展九大系列三十多个品种。水饺馅料分别有猪肉白菜、猪肉芹菜、猪肉韭菜、猪肉莲藕、猪肉大葱、白菜豆腐、猪肉三鲜、牛肉萝卜等十余个品种，手工粽子馅料分别有蜜枣、红豆沙、果仁、八宝等品种。各生产线全部投产后可解决300余个就业岗位，年产速冻产品1.2万吨，可实现产值3亿元，利税3000万元。该项目系绿色、环保循环经济项目，能带动万亩以上优质小麦和无公害蔬菜两个种植、生产基地，为社会提供就业岗位1000余个，对优化农村经济结构，大力发展特色鲜明、优势突出的产业集群，建设社会主义新农村，将产生积极的推动和影响。
五、食品质量安全保障
公司以科学发展观为指导，以服务民生、满足民需、扩大消费、促进和谐为宗旨，以实现城乡居民“卫生安全、方便快捷、经济实惠”的食品消费为目的，以推行标准化生产、实施统一配送、发展连锁经营为重点，全面建设“良心食品工程”，保障城县居民舌尖上的安全。公司始终坚持以“绿色、环保、安全、卫生”为必备条件，从食品源头抓起，打造从田间地头到居民餐桌的安全食品链条，实现原料统一采购、取样统一检测、产品统一加工、面向流通市场统一配送的“四统一”。
一是在遴选原料生产基地方面，与辛集、苏村、大庄、蒲汪等四个镇的有机蔬菜生产基地签订蔬菜供销合作协议，严格蔬菜质量标准，为食品生产提供源源不断的放心原料。
二是实施标准化生产，投资1500万元建设恒温无菌生产车间2个，速冻食品生产线6条；投资1000万元建设200吨级原材料低温库和3000吨级产成品低温库以及辅助设施等。投资600余万元，购置各种洗菜机、切菜机、和面机等加工机械，安装了水净化、空气净化设施和现代化的流水线、醒蒸设备、速冻隧道，实现了冷链加工、冷链储存。
三是开展信息化物流配送，加快冷链配送中心建设，重点建设企业经营管理信息平台，建立信息化配送中心和食品质量安全溯源管理系统。通过网络平台了解供应、生产、销售、库存以及市场反馈情况，及时调整方案，优化产品，提高质量。
四是按照《中华人民共和国食品卫生法》等一系列规章制度，层层签定《岗位目标责任书》和《食品安全责任书》，落实食品卫生安全责任制，建立健全严格的食品卫生质量监测体系。按照ISO9000质量管理体系和QS质量标准相关制度严格对原材料供应商资质和原料质量安全进行记录和检测、监督；并对生产、销售、流通、消费等所有环节档案进行记录和证明。
六、企业生产能力
公司引进业内先进的雷博水饺加工生产线和河南兴泰科技馒头生产设备。公司科研技术人员刻苦钻研，在原有设备基础上进行技术改造，提升了生产能力、生产效率和产品品质，水饺日生产能力达12吨，馒头、粽子日生产能力分别达3吨以上。大大提高了经济效益。
民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。我公司以向消费者提供安全、放心、新鲜、美味、健康产品为我们食品企业的责任和使命。以安全卫生、质量过硬、物超所值，赢得了广大客户的认可和赞誉。公司已被认定为“临沂市农业产业化龙头企业”、“山东省首批早餐工程示范企业”和“*安全生产标准化单位”。目前产品销售网络已遍布山东全省十七地市及周边省份，迪雀食品已成为百姓餐桌*受青睐的速冻面食品牌之一。