烟台海洋渔业有限公司是由国务院国资委直属中国农业发展集团有限公司龙头企业——中国水产有限公司下属的远洋渔业企业，主要从事远洋捕捞、水产品冷藏加工、修造船、港口码头综合服务、远洋渔业人才培养等业务，是中国农发集团和中水公司的“北方远洋渔业基地”。
公司拥有远洋渔轮20余艘，远洋船队常年在东南太平洋、西南大西洋、西北太平洋等渔场从事鱿鱼钓、秋刀鱼等生产,年捕捞量*高达8万余吨。鱿鱼钓是公司的传统强项，产量、规模和装备水平在国内同行业中位于前列。捕捞鱼货全部来自远离大陆架200海里以外的大洋深处，绿色天然无污染。
公司所属北方造船公司通过了质量、环境和职业健康安全三个管理体系的认证，拥有钢质渔船一级和一般船舶二级Ⅱ类建造资质，船舶航修及钢质渔业船舶设计资质，是我国北方重要的渔业船舶修造企业，主导产品有66m远洋专业鱿鱼钓船、37.8m双甲板拖网渔船、29m金枪鱼延绳钓船等等，同时加工各类船用渔机渔需机件；新大洋水产食品公司主要从事水产品加工出口及内销业务，拥有有全球食品安全标准（BRC）认证、欧盟卫生注册、美国FDA注册、HACCP质量体系认证及国内食品生产许可SC认证，依托中水公司、烟渔公司丰富的深海捕捞资源，秉持“倡导绿色生活，奉献安全食品，探寻蓝色海洋，关爱大众健康”的经营理念，生产的鱿鱼冷冻系列制品、干燥鱿鱼制品、“金翔牌”烤鱼片、鱿鱼丝及其他冻鱼制品、深海野生海珍礼包系列等产品畅销国内外市场；综合经营公司主要从事海锚加工、救生筏检修、码头服务等业务；海洋技术学校为国家海洋渔业船员一级培训机构、中国农发集团远洋船员培训基地和山东省重点技工学校，具有国家“渔业船舶验船师培训基地”、“山东省远洋渔业船员（烟台）培训基地”、“渔业船舶修造业特殊工种培训基地”、 烟台市“加强就业培训，提高就业与创业能力”培训机构等资质，为我国远洋渔业输送了大批人才，为构建“平安渔业”、促进烟台海洋经济健康发展做出贡献。
烟渔公司秉承“拼搏、奉献、务实、创新”的核心价值理念，稳中求进，打造具有核心竞争力和市场占有率的现代远洋渔业企业。
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