达利集团下辖福建达利食品集团有限公司、泉州达利食品有限公司、成都达利食品有限公司、济南达利食品有限公司、湖北达利食品有限公司、河南达利食品有限公司、广东达利食品有限公司、江苏达利食品有限公司、陕西达利食品有限公司、吉林达利食品有限公司、甘肃达利食品有限公司、惠安达利包装有限公司、马鞍山达利食品有限公司、山西达利食品有限公司、云南达利食品有限公司， 厦门达利投资有限公司、惠安县达利世纪酒店有限公司等十九家子公司。拥有包括中高级管理人才、各类技术人员在内的员工60000多名。 公司内设有员工文化娱乐活动中心，免费向员工开放，内有台球室、乒乓球室、影视厅、电脑室、阅览室、羽毛球场、篮球场等娱乐设施。在福利方面公司在原有的工资基础上根据员工的实际业绩实行月终奖和年终奖。试用期两个月满签订劳务合同并享有其它社会保障补贴；工作满三个月可报销春节单程返厂车票；员工可免费借阅书籍，可报名参加管理岗位竞聘；符合条件的夫妻双职可申请夫妻房。 泉州达利食品有限公司生产、经营福建达利集团旗下“和其正”凉茶，“乐虎”功能饮料，“达利园”优先乳、青梅绿茶、蜂蜜绿茶、冰红茶、花生牛奶蛋白饮料系列、牛奶花生蛋白饮品、八宝粥系列等，配有标准厂房、办公室和生产车间。
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