九头崖集团创始于1993年，是一家集食品工业和连锁超市为一体的现代企业集团。连锁企业通过了ISO9001/HACCP管理体系认证，是河南省农业产业化重点龙头企业；经营领域涵盖饼业、纯净水、啤酒、商业四大板块，下属有郑州、平顶山2个生产基地，100余家连锁超市及加盟店。现有员工1000多名， 资产总额3.4亿元，年销售额近7亿元，年创利税4000多万元。 主导产品有“九头崖”牌月饼、“西萨饼屋”的西点、七瀑纯净水、九头崖欧伯啤酒等系列产品，先后荣获中国名饼、全国十大品牌、全国质量信誉产品、全国质量安全诚信产品、河南省名牌产品、河南省优质产品等荣誉称号。 九头崖拥有现代化的信息网络系统，连锁超市的信息系统，工业公司的ERP系统，职能部门的OA、HR办公系统，构成了九头崖完善的管理神经系统，使企业的运作更加高效快捷。现如今九头崖产品已广销河南、山东、山西、陕西、安徽等20多个省市地区，深受市场推崇和消费者青睐。 河南七瀑饮用水有限公司成立于2002年04月，注册资金人民币三仟万元整，是九头崖集团的下属分公司，集生产、销售于一体，主要从事纯净水、风味饮料的研发、生产及销售。公司生产的七瀑系列品牌饮用水、风味饮品为河南知名品牌，销售网络遍布全省及周边省份。
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