上海旅游高等专科学校创建于1979年，2003年，划归上海师范大学管理，与原上海师范大学城市与旅游学院合并组成上海师范大学旅游学院。上海旅游高等专科学校是独立法人单位，2011年成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收，成为全国*一所旅游类国家示范性高职院校。
学校（院）现有全日制专科学生3170名，本科学生1560人，研究生201人，博士生23人，夜大学学生501人，外国留学生57人。建校30余年来，学校培养了5万余名各级各类人才，其中有叁分之二的毕业生稳定在旅游行业，并有相当一部分毕业生担任旅游企业部门经理以上职务或任职于政府旅游行政管理部门的领导岗位，为学校（院）赢得了优良的社会声誉。
学校（院）拥有专业教师180余名，其中具有高级教师类职称和高级技师类职称的教师70余名。
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