1995年一个年轻人怀揣着自己的梦想和一颗对烧烤挚热的心，来到了美丽的宝鸡老车站，开始了他的烧烤生涯，熟悉的人都会亲切的称呼他为“胖子阿记”。他就是阿记烧烤创始人- 高继军先生。
1998年伴随着餐饮行业的高速发展，阿记烧烤扩大经营连续两次更换店址，*终在2004年定址于胜利桥北头什字西侧。靠着良好的产品质量和信誉赢得了广大消费者的喜欢和信赖。2007年为了进一步满足市场需求，在宝鸡英达路开设了第二家分店，营业面积一千多平米。随后经过阿记人的不断创新和发展，阿记烧烤相继在高新四路、陈仓园开设了两家店面，阿记烧烤也开始探索连锁化经营模式。2009年阿记烧烤加工中心成立，成功地奠定了阿记烧烤在宝鸡餐饮市场的龙头地位。
2015年随着公司战略调整成立了加盟部，在高继军董事长的带领下，顺利的在宝鸡打开了加盟市场。并且先后在汉中、咸阳、甘肃礼县地区、宝鸡周边等地区拥有了超过20家的加盟店。
2018年公司学习现代化管理模式，引入了餐饮连锁管理体系，在新的管理模式下公司制定宏伟蓝图，于2019年初进军西安市场，***家阿记烧烤“西安大兴东路店”开业，开业后凭着新的管理模式以及对品质、服务的重视，受到了西安消费者们的高度赞扬和认可，同年8月西安科技二路店也随之开业。
24年筚路蓝缕的艰苦创业生涯，阿记人始终秉承着“注重品质、合作共赢”的发展理念，摒弃唯利是图的商人思维，以诚为本，对外寻求合作共赢伙伴，对内加强高品质健康产品的创新与研发，追求团结互助、相互包容，不遗余力的把阿记烧烤品牌建设成为全陕西乃至全国范围内*成功的烧烤餐饮企业而努力奋斗！
阿记餐饮多次受到行业协会及职能机构的好评，并先后获得《依法纳税企业》、《宝鸡十大餐饮品牌》、《*具消费者喜爱》《食品安全》、《陕西省重点餐饮》等荣誉。
2018年荣获由宝鸡市渭滨区市场监督管理局举办的“3.15*信赖的宝鸡味道”评选活动***名。
宝鸡阿记餐饮文化管理有限公司招聘要求怎么样：宝鸡阿记餐饮文化管理有限公司都在招什么人？ 招聘类别酒店/餐饮/旅游/服务类占比最多占63.6%，其次是经营管理类占31.8%。什么学历能进？不限占比最多占81.8%，其次是大专占9.1%。工作经验有什么要求？3-5年占比最多占40.9%，其次是1-3年占31.8%。工作地区在哪？宝鸡占比最多占95.5%，其次是西安占4.5%。数据根据近一年招聘岗位分析，仅供参考。
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