大赛璐(南宁)食品添加剂有限公司是由日本大赛璐集团投资，于2002年8月从原中德合资企业—南宁赫司特食品添加剂有限公司进行股权转让而成立的一家外资企业。公司座落于南宁市江南区金凯路29号，实行独资经营方式，现有员工145人左右。
公司主要生产和销售山梨酸、山梨酸钾等食品添加剂产品，是国际公认的高效、无毒、安全食品防腐剂，具有优异的防腐功能。公司作为德国前赫司特集团山梨酸生产专有技术的中国受让者，结合日本大赛璐超过40年的山梨酸生产管理经验，利用广西南宁的优秀人才，使产品质量达到世界先进水平。产品的绿色、环保、安全、高品质，得到众多优质客户的广泛认可。目前公司产品90%以上出口到世界30多个国家和地区，是南宁市出口创汇先进单位。
公司建立了完善的质量管理体系，提出“过程控制、品质卓越、精益求精、顾客满意”的质量方针，通过了ISO9001（质量管理体系）、FSSC22000（食品安全管理体系）认证和 KOSHER（犹太）、HALAL（清真）认证，还应国外大客户要求通过了第三方社会责任审核。
公司认真遵守国家法律法规和地方条例，采用废物处理与利用的革新，实现清洁生产、节能降耗的目标成效显著，先后获得广西区商务厅颁发先进技术企业、南宁市环境友好企业称号。公司支持企业党组织和工会独立开展工作，倡导良好的企业文化，构建和谐的劳资关系，被中华全国工商联合会和中华全国总工会评选为全国双爱双评先进单位。
公司正助力集团公司成为对各利益相关人而言有魅力的企业集团。
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