云南牟定小虹帽经贸有限公司的前身是牟定小虹帽酱菜厂，以生产销售牟定腐乳为主，创建于2006年12月，2014年3月正式完成由个人向公司经营的成功转型，公司选址风景怡人的牟定共和镇散花村委会双树村作为生产基地。已于2011年3月在国家工商行政管理总局成功注册“帽帽红”商标，旗下的“帽帽虹”牌油腐乳、酒腐乳畅销全国各地，其中“酒腐乳”是公司的独创兼主打产品。二者具有外观鲜红油润，入口细腻柔糯，醇香可口，味道鲜美营养价值高等特点，深受消费者喜爱！
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