1960 梁辉在新兴开了“合昌饼家”（即新云饼家前身）。 1982 梁辉带着儿子，把饼家开到了云浮，由梁氏制作第三代梁宝基先生接棒。将“合昌饼家”改名为“新云饼家”，普写了新云饼家稳步发展的历程。 2004 梁氏制作第四代梁志毅接管新云饼家，引入新思维，将“前店后厂”的经营模式改为“店厂分离”，成立了云城QS的食品加工厂。 2006 新云产品获得多个广东金奖。推出”云浮四宝”等传统特产。 受到众多媒体的追踪报道。 同年正式开拓西式糕点市场。 2011 被评为云浮市农业龙头企业。 梁志毅董事长被选为云城区人大会。 2012 多年来新云多次获爱心慈善企业称号。 梁志毅董事长荣获“云浮市十大道德模范 ”“云浮市十大杰出青年”称号 2013 参加粤澳名优商品展销会，是代表云浮市烘焙行业的参展商。产品”云浮四宝”成为了云浮手信特产一张响亮的名片。梁志毅董事长当选为“云浮市青年企业家协会”副会长。 2015 新云饼家升格新云实业有限责任公司，拥有建筑面积过万方的现代化工厂，生意多元化发展，涉及多个行业。梁志毅先生任董事长，梁素艺任总经理，梁英艺任副总经理。新云饼家入选为“广东”会员单位。 2016 荣获“全国先进个体工商户”荣誉并在北京人民大会堂接受总理表彰及颁奖。 2017 成为我市“广东”。新云公司成为云浮饮食协会副会长单位 梁素艺总经理被选为副会长。与爱同行 从未止步，连续多年被评为爱心慈善企业 获得社会上众多的感谢旗。 未来 我们不忘初心，以“，货真价实”为宗旨的匠心精神来推动糕点文化，以“爱心企业 良心食品”为服务理念。与时间并肩，继续前行！
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