健康、新鲜是水里捞精品火锅追崇的品质,滋补、养身的中药锅底是水里捞与众不同的创新。我们的锅底以中药材为汤底,配以合适的配料,使得香味迷人,口感均衡,丰满而醇厚,且余味清爽。中药材低热量,当作锅底*无负担水里捞坚持选用清甜的矿泉水来增添汤底的独特味道。我们的食材注重新鲜,选料精致,大多是当天精选的细料,即食即选,保证每一份食材的营养绝不流失
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