湖北盛利食品有限公司2014年6月注册成立，主要从事淡水水产品的初、深加工，主要产品有淡水小龙虾（虾仁、虾尾、辣粉虾、清水虾、茴香虾）、醉鱼、冻蟹、泡藕带、藕制品、鮰鱼（鮰鱼片、鮰鱼鳔、鮰鱼肚、鮰鱼腩、鱼排、鱼下巴）、蔬菜制品等绿色农产品。公司注册资金5000万元。公司拥有无菌加工车间和10000吨的冷藏库，建有规范的实验室，公司生产区、办公区、生活区、休闲娱乐区等相关的配套设施齐全。标准厂房内拥有农虾、醉鱼、泡藕带、烤鱼、其他水产品及蔬菜加工等5条生产线。建立了完善的HACCP体系并已付诸实施，能严格按照国内外的法律法规要求组织加工生产，取得了输美国水产品HACCP验证和欧盟BRC卫生注册（备案号：4200/02058）。公司组织机构齐全共设立6个部门，分别为生产部、财务部、综合办公室、供应部、销售部、质检部。年产品生产处理能力达2万吨以上，产品主要出口美国、欧洲、日本和韩国市场。
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