Opera源自法语“歌剧院”的意思,巴黎的歌剧院平时为文人墨客聚集之处。在这附近到处都是咖啡、蛋糕店。本世纪初,为衬托歌剧院的典雅气息,法国烘焙大师选用上等奶油及纯巧克力等,做成风味绝佳的巧克力蛋糕,上面写上Opera的字样。从此Opera欧贝拉蛋糕跟着法国美食流传至世界各地。Opera饼屋系亚洲*烘焙原料公司——台湾科麦公司辖下饼屋,秉承对烘焙的热爱,将法国M.O.F级大师级大师Mr.Perrchon及Mr.Bellouet在台湾所传授的欧贝...
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