宜昌膳德餐饮管理有限公司创办于2016年7月，是一家倡导健康养生文化的现代中式餐饮品牌管理公司。实际上在公司创立前的8年里，公司的核心成员早已经扎根餐饮，为公司“粥堂里”品牌的创立打下了深厚的基础。自2016年9月起，在董事长提出的“一切创造为顾客满意，一切为奋斗者创造价值，一百年不动摇”的核心价值观的引领下，全体员工上下一心、努力拼搏、艰苦创业。至今，宜昌膳德餐饮管理有限公司旗下的粥堂里已经成为拥有15家直营店，24家加盟店，在中餐业界有一定知名度的连锁餐饮品牌。
“粥堂里”是一个年青又充满着活力的品牌，他不仅是奋斗者的平台，更是想创业者的摇篮。按照“立足宜昌、面向湖北、走向全国”的发展发向，“粥堂里”养生餐厅制定了2018年开直营店30家，加盟店100家的目标。“越来越多的奋斗者为了圆自己创业的梦想以合伙人的身份加入“粥堂里”。为此， “粥堂里”养生餐厅在总部成立了商学院，专门负责新开直营及加盟店所需中高端人才培养，让更多的奋斗者、创业者能实现自己价值梦想。
在管理方面，粥堂里养生餐厅通过近几年的努力，不仅将4d等标准化管理流程导入至餐厅厨房的日常管理，而且将这些标准化管理流程固化在餐厅管理体系中。四千年文化底蕴的粥、现代的养生理念与高效的人性化管理一定能成就“粥堂里”成为中国养生理念餐饮品牌的标杆。
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