本公司成立于2012年10月1日，注册资金一千多万元，拥有占地面积5.2亩的高标准工厂厂房，是从事农产品加工、酒店特色菜研发、生产、销售为一体的综合性企业。
公司总部位于上饶市茅家岭塔水村。旗下拥有“上饶市辉记酒店特色菜食品商行”、“玉山辉记酒店特色菜食品商行”。
公司拥有精湛的研发工艺和精良的生产设备。建立了严格的检验管理制度整个生产过程实行现场品检全程监控，品质稽核复查审核的制度，保证不合格品不进入下一道工序整个过程实现了从源头入厂到成品出厂严密的自检自控体系。坚持以“开拓创新，产品优质，诚实经营，优良服务”的企业终旨，得以不断发展，依靠精尖的研发技术力量，严格的品质管理水平，丰富营养的产品种类，走进千家万户，更是成为家喻户晓、津津乐道的美味食品；本公司的产品现已销往上海，山东，四川，云南，江西，北京，重庆。至今已成为集传统和现代加工于一体的专业食品企业。
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