河南吕氏餐饮管理有限公司

河南吕氏餐饮管理有限公司成立于1997年1月，于2007年转型，开始发展中式快餐连锁，目前在河南省郑州市，拥有自营店、合作店、特许加盟店共28家，现代化标准中心厨房、产品实验室、培训教室齐全，。
公司创始人吕玉峰先生为国家特级厨师，事厨三十余载，其潜心吕氏豚馒研制，遍访国内外名包名家，博采南北诸方工艺，结合现代口味及饮食文化，历时三年，经上百次实验，研制出吕氏豚馒“一品包”等系列优质品牌产品。
吕氏豚馒选料精纯、地道，工艺考究、精细。主辅料均严格遵循食品安全健康要求，精选安琪酵母抽提物、众品冷鲜肉、山东大酱等地道原料，以专业、科学的理念，打造吕氏豚馒的“包子专家”品牌。
豚，小豕也。（《说文》），古称“猪其子谓之豚”（《方言八》）。泛指猪。
豚馒者，肉包也。据史籍考，其源于一千七百余年前之三国时代。《诚斋杂记》载：“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明以羊豕之肉，以面包之，代人首祭，称为‘馒头’”，遂七擒孟获，凯旋回师。此乃豚馒之始也。
豚馒（包子）之食盛于宋代。《梦梁录》云：“且如蒸作面行卖四色馒头，细馅大包子”。《东京梦华录》载:“更外卖软羊诸色包子”。可见豚馒（包子）美食之源远流长。亦纵观当今世界，凡有中华美食之地，均有豚馒倩影。
公司自建立以来，逐步建立了比较完善的餐饮连锁管理体系、营销体系、产品质量管理体系、培训教育体系等，实现了从产品研发、连锁经营到加盟售后服务的全过程管理。公司采用了统一的CIS形象系统和连锁管理体系，产品的研发、生产以及设备、设施、工艺技术、检测手段先进，使中式快餐产品量化、标准化难题得到有效解决，保证了产品质量的统一和安全可靠，建立了良好的品牌信誉度。
1、2010年8月，公司在由中国发酵面食协会组织的首届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛获“团体优胜奖”；
2、2010年12月，公司在河南省电视台组织的消费者放心餐饮单位评比中荣获“消费者放心餐饮单位”称号；
3、2013年3月，被河南省餐饮与饭店行业协会授予“河南快餐行业十大成长品牌”称号。
公司法人代表吕玉峰先生为河南省餐饮与饭店行业协会简快餐分会常务副会长。2014年7月公司作为特邀嘉宾参加了由河南商报组织的创业梦工厂栏目，为广大创业青年讲述了创业的艰辛及年轻人应如何创业。2014年1月入选由河南省餐饮协会主办的“河南一百家不可不去的餐厅小吃”榜单。2014年10月受邀参加了河南电视台“聚焦中原”节目的录制工作。
公司与河南农业大学、省农科院、河南牧业经济学院等科研院所、大专院校建立了产品研发、信息共享，产学研联动、优势互补的研发平台，使产品的创新和新技术的应用具有很强的竞争力和生命力。
公司本着“诚信、创新、绿色、健康持续”的理念和经营宗旨，步入科技含量高、食品安全可靠、资源消耗少、经济效益好、环境污染小的发展轨道，向着产品升级、管理升级、品牌提档、业绩提速的目标展翅翱翔。