山西友知味食品有限公司

山西友知味食品有限公司是一家主营调味品、酒类等产品的公司，公司前身是在当地富有口碑的马厂醋坊，经营历史九十余年。
山西，以醋文化闻名全国，在民间有着“家有二两醋，不用去药铺”的俗语。在山西长治县荫城镇就有这么一个因醋而远近闻名的小山村——西陕村的晋家坡。这是一个只有三十余户、一百五十余口人的小村庄，全村晋氏，没有别姓。一九二七年，由村民晋秋盛自带小米，不辞辛劳，远赴外地苦学酿醋技艺，学成后返回故里开设醋坊，当时荫城方圆百余里百姓都慕名而来，曾闻名一时。
1967年，上党盆地以公私合营制成立了长治市糖业烟酒公司，下设食品加工厂醋业酿造车间，由晋秋盛弟弟晋兴盛自行设计建造，后来烟酒分家，改为溢香食品厂酿醋车间，因管理有方，日产万斤，溢香老陈醋，飘香三十余年，闻名上党。改革开放后，因体制变革，1997年，溢香食品厂宣布破产。而醋香从未消匿，都知道有个做醋的好师傅——“醋缸”，他叫晋松长，是晋秋盛之子，自1967年开始在荫城马厂酿醋，至今已有五十余年，马厂醋谨遵祖训，做纯粮醋，做良心醋，故生意兴隆，远近闻名。
醋是平衡体质*天然的酵素，喝醋对人的膳食均衡有显着改善作用，老陈醋可以中和人体代谢不了沉积的酸性有害物质，能有效排除毒素，改善体质，保持弱碱性体质使人不易罹患疾病。纯手工粮食酿造醋不添加任何防腐剂，没有保质期，是真正的绿色健康的醋，营养价值高，还具有药用价值。醋富含对人体心脑血管有益的总黄酮和川芎嗪两个重要指标，这让其成为一种出色的降血脂、降血压天然药物，兼有抗炎症、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用。同时，醋在女性美白养颜、延缓衰老、调节体重方面也日渐发挥重要作用，得到越来越多健康人士及爱美女性青睐。清晨一杯醋饮，可补充水分，稀释血液，降低血压，祛除体内寒气。醋业的发展是一件福泽众生、有益生命健康的事业！
今孙辈晋永慧，为传承祖辈手艺，发扬传统酿造工艺，毅然决然从大都市返乡，与至交好友共同筹资成立友知味食品有限公司，秉持“做良心醋，造福万里”的信念，让更多人喝上生态醋、放心醋，让醋香溢满上党，让醋文化发扬光大！

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